La route du champagne, sur les pas de Dom Pérignon

La statue de Dom Perignon à Epernay CRTCA
Journée 15 à 25 participants Forfait par personne : à partir de 175€ Les temps forts

  • Hautvillers, sur les pas de Dom Pérignon et sous la conduite de Delphine Deshayes, conférencière
  • Une visite-dégustation dans une des plus grandes maisons de champage d’Épernay

Dates et prix
Chargement en cours...

Depuis juillet 2015, les plus grands “Coteaux, Caves et Maisons de Champagne” sont inscrits sur la liste du patrimoine mondial de l’Unesco. Ces paysages doivent leur renommée notamment à un personnage dont l’histoire se situe entre mythe et réalité : Dom Pérignon. Son travail en tant que moine cellérier a marqué un tournant crucial dans l’élaboration des vins de Champagne. Au départ rouges et non pétillants, ces vins devinrent dès le xviiie siècle le symbole de l’art de vivre à la française. Cette journée vous conduira sur les traces du célèbre moine dans les villages viticoles de Dormans à Hautvillers en passant par Châtillon-sur-Marne, ainsi qu’à Épernay, le temps d’une visite-dégustation dans une grande maison de Champagne.

Matin

Rendez-vous à la porte Dorée (Paris) et route vers les villages viticoles renommés qui dominent la vallée de la Marne (Dormans, Châtillon-sur-Marne), pour une véritable plongée au cœur des coteaux champenois classés au patrimoine mondial de l’Unesco. Découverte pédestre d’Hautvillers et de son abbaye bénédictine, là où Dom Pérignon, en charge des celliers et de la production, mit au point le meilleur vin du monde. Les remarquables capacités de gestion du moine et une approche novatrice amènent rapidement l’abbaye au premier plan de l’industrie vinicole : Dom Pérignon peut être considéré comme le père de l’œnologie. Déjeuner au restaurant.

Après-midi

Visite d’Épernay. Le long de l’avenue du même nom, découverte des maisons de Champagne aux architectures luxueuses et originales, de style Renaissance ou classique. Plus de 100 km de galeries y sont creusées dans la craie et abritent des millions de bouteilles dans lesquelles s’élabore lentement le Champagne. Puis, entrée dans l’une des maisons les plus prestigieuses et visite des caves suivie d’une dégustation. Retour en car à Paris.


Cliquez sur le bouton ci-dessous pour consulter les disponibilités de ce séjour
Dates et prix

Nous vous suggérons également

Sur les traces de Voltaire, Rousseau et Madame de Staël
Semaine thématique
France : Sur les traces de Voltaire, Rousseau et Madame de Staël
France

Sur les traces de Voltaire, Rousseau et Madame de Staël

Du 10 au 17/09/2017
Semaine thématique 8 jours / 7 nuits
à partir de 1250€
Europe
De Picasso à David Hockney
Journée
France : De Picasso à David Hockney
France

De Picasso à David Hockney

Le 29/09/2017
Journée
à partir de 120€
Europe
Festival de la Roque-d’Anthéron
Festival
France : Festival de la Roque-d’Anthéron
France

Festival de la Roque-d’Anthéron

Du 29/07 au 05/08/2017
Festival 8 jours / 7 nuits
à partir de 1610€
Europe
Bourgogne, de plume en vignes
Escapade
France : Bourgogne, de plume en vignes
France

Bourgogne, de plume en vignes

Du 17 au 20/05/2017
4 jours au départ de PARIS, Séjour Seul
Forfait par personne : 800€
Europe
Envie d'un voyage sur mesure ?