1er jour : Paris/Florence/Greve in Chianti/Montefioralle/Sienne.

Vol pour Florence. À l’arrivée, route au cœur du Chianti. Flânerie dans la campagne toscane à la découverte des beaux villages du Chianti (Greve in Chianti, Montefioralle). Déjeuner accord mets-vin avec 3 vins dans un agriturismo, domaine d’une ancienne abbaye. Visite de la cave historique, du cloître et du réfectoire orné de fresques. Continuation vers Sienne, ville réputée pour son architecture médiévale. Hébergement pour 2 nuits.

2e jour : Sienne.

Découverte de la ville : église San Domenico (célèbres fresques de Sodoma), puis le duomo Santa Maria Assunta (int.), construit du xiie au xive siècle dont les marbres blanc et noir lui confèrent une allure majestueuse. Il est également remarquable pour son pavement, la chaire de Nicola Pisano, les fresques de Pinturicchio dans la Libreria Piccolomini, les stalles et La Maestà de Duccio à découvrir dans le musée attenant. L’après-midi, continuation vers la piazza del Campo, classée à l’Unesco, bordée notamment du Palazzo Pubblico surmonté de la Torre del Mangia (88 m). À l’intérieur, visite du Musée civique abritant des chefs-d’œuvre de Simone Martini, Domenico Beccafumi… sans oublier les célèbres fresques d’Ambrogio Lorenzetti.

3e jour : Sienne/Cave de Rocca di Frassinello /Cantina Petra/Volterra.

Route pour les caves de Rocca di Frassinello et son nouveau bâtiment édifié par Renzo Piano, qui allie architecture esthétique et fonctionnelle. Parce qu’il a baigné dans le domaine viticole dans son enfance, l’architecte comprend et retransmet l’essence du métier de vigneron en aménageant des espaces distincts à vocation pratique. Dégustation dans les caves, puis déjeuner. L’après-midi, poursuite vers Suvereto et visite de la Cantina Petra, réalisée par l’architecte Mario Botta et dont l’édifice, creusé dans la roche, est tourné vers la mer Tyrrhénienne. Continuation vers Volterra. Hébergement pour 2 nuits.

4e jour : Volterra – excursion à San Gimignano.

Excursion à San Gimigiano, considérée comme l’une des villes médiévales les mieux conservées d’Italie avec ses remparts d’où émergent tours et palais. Au fil de la promenade, visite de la piazza della Cisterna, la piazza del Duomo avec la cathédrale et le palazzo del Popolo, puis montée à pied vers l’église San Agostino qui abrite une série de fresques de Gozzoli. Retour vers Volterra et découverte de certaines des œuvres monumentales du sculpteur Mauro Staccioli situées en périphérie et dans le centre historique de sa ville natale.

5e jour : Volterra/château de Trebbio/Florence/Paris.

Départ pour Florence via le château de Trebbio, ancien fief des Pazzi où fut ourdi la fameuse “conjuration des Pazzi”. Visite des caves historiques et de la cour du château, puis dégustation de 3 vins accompagnée d’amuse-bouche à base de produits typiques toscans. Transfert à l’aéroport de Florence puis vol pour Paris.