1er jour : la résidence Arts et Vie Messanges.

• Pour la formule sans transport, rendez-vous directement à la résidence de Messanges entre 14 h et 16 h. Installation dans les appartements pour 6 nuits. • Pour la formule avec transport, rendez-vous le matin à la gare Montparnasse (Paris) et train pour Dax. À l’arrivée, transfert à la résidence de Messanges et installation dans les appartements pour 6 nuits. En fin d’après-midi, réunion de présentation du programme de la semaine par la directrice de la résidence. Dîner au restaurant aux alentours.

2e jour : Messanges – excursion en terre basque.

Le matin, visite de la villa Arnaga, la demeure d’Edmond Rostand à Cambo-les-Bains. Située sur une colline arborée entre jardins à la française et jardins à l’anglaise, cette bâtisse, fruit de l’imagination du poète, présente une architecture originale. Visite libre des jardins. Puis, temps libre à Espelette. Déjeuner au restaurant. L’après-midi, visite guidée de l’atelier du Piment. Evocation de l’histoire du piment d’Espelette, introduit au XVIIe siècle, explication des étapes de production AOP, le séchage traditionnel et la transformation en poudre et présentation des usages culinaires de cette épice emblématique, pour finir sur une dégustation. Puis, route pour Laressore pour la découverte de la fabrique de makhila, bâton de marche traditionnel basque. Retour à Messanges. Dîner libre.

3e jour : Messanges – journée d’excursion entre mer et montagne.

Le matin, découverte de la cote basque avec visite guidée du chateau d’ Abbadia. Construit entre 1864 et 1884, par Viollet-Le-Duc, son architecture néogothique et sa décoration éclectique en font un des sites et musées incontournables du Pays Basque. Classé « Monument Historique », il a été entièrement meublées et restaurées. Déjeuner au restaurant. L’après-midi, temps libre à Saint-Jean-de-Luz, site exceptionnel avec en toile de fond Ciboure et les montagnes du Labourd et du Guipuzcoa. Retour à Messanges. Dîner libre.

4e jour : Messanges – excursion à Bayonne.

Journée consacrée à la découverte de Bayonne, ville de caractère célèbre pour la beauté de ses maisons séculaires merveilleusement restaurées, ses quais, ses musées, ses châteaux, sa citadelle, mais aussi pour ses traditions (jambon, chocolat, pelote basque, rugby, aviron…). Visite du Musée basque, incontournable pour qui veut connaître l’histoire et les coutumes de la région. Déjeuner au restaurant. L’après-midi, visite du musée Bonnat-Helleu, musée des Beaux-Arts de Bayonne, réouvert après près de 15 ans de travaux. Le musée présente un ensemble remarquable de peintures, dessins, sculptures, objets d’art et d’archéologie. Il abrite les œuvres des plus grands artistes européens : Rubens, Van Dyck, le Greco, Goya, Ingres, Delacroix, Géricault, Degas, Barye, Bonnat, Helleu… Le cabinet des arts graphiques est, quant à lui, riche de plus de 3 500 dessins exceptionnels : Léonard de Vinci, Michel-Ange, Raphaël, Dürer, Rubens, Rembrandt, Poussin, Watteau…Retour à Messanges. Dîner libre.

5e jour : Messanges – excursion sur les traces des basques.

Le matin, visite à Sare d’Ortillopitz, véritable maison labourdine, qui permettra de découvrir une authentique etxe. Déjeuner au restaurant. L’après-midi, Découverte des grottes de Sare, grottes préhistoriques permettant d’ aborder géologie, préhistoire, nature et origines du peuple basque. Retour à Messanges. Dîner libre.

6e jour : Messanges – excursion à la Bastide-Clairence

Le matin, découverte du village La Bastide-Clairence, labelisé « plus beaux villages de France ». Fondé au Moyen-Âge sous le nom de Bastida de Clarenza, le village a conservé la structure des bastides du sud-ouest avec sa rue principale et sa place centrale rectangulaire, la place des Arceaux. Déjeuner au restaurant. L’ après-midi, visite d’une chocolaterie. Temps libre pour une découverte personnelle. Retour à Messanges. Dîner libre.

7e jour : Messanges

• Pour la formule sans transport, fin des prestations après le petit déjeuner. Les appartements doivent être libérés avant 9 h. • Pour la formule avec transport, après le petit déjeuner, transfert à la gare de Dax et train pour Paris.